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Menù
Antipasto
Cuoricini con il grana e il pecorino
Rotolini di zucchine con prosciutto e robiola
Tartufini di formaggi ai 4 colori
Salamino piccante
con Trescone (Lamborghini)
Primi Piatti
Fagottino di crepes con salmone, robiola e
porro
con Nuricante (Duca della Corgna)
Secondi Piatti
Tournedos al pepe rosa e sale nero delle
Hawaii
con Nobile di Montepulciano (Fattoria del
Cerro)
Contorno
Insalatina di mele e noci
Dolce
Tortino al cioccolato e panna cotta con i
lamponi
Spumante
Acqua
Caffè

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